Projektet i hamn

Först vill jag tacka för alla kommentarer jag fått i mitt förra inlägg! Och jo, det var liksom meningen att "finta" er lite med virknålen i rubriken... ;-) Efterbild, nja, det hoppar vi!

För ett tag sedan blinkade jag lite om ett syren-projekt. Nu är det klart! Men vi tar det från början...

För fem dagar sedan plockade jag syrener... massor av klasar blev det

som jag lade i lådan som finns längst ner i kylskåpet. Där har de sedan fått ligga i fem dygn tillsammans med kokt vatten, socker, citron och vinsyra.

Så här såg det ut förut innan jag silade bort blommorna.

En hel kastrull blev det med klarbärsröd saft. Här ses även en citronkärna simma runt lite.

Smaken är lite syrlig men helt ok, lite rolig faktiskt!
Oväntad liksom...

//Bonnfrua